Baca tanpa iklan
Tribunlampung.co.id - Kini saat berkunjung ke tempat wisata di Bandung kita bisa menikmati makanan khas Sunda di Pullman Bandung Grand Central.
Ada banyak tempat kuliner Bandung yang bisa dikunjungi jika ingin mencicipi makanan khas Sunda yang enak.
Satu di antaranya di Sadrasa Kitchen & Bar di Pullman Bandung Grand Central, Jalan Diponegoro No 27.
Public Relation Executive Marketing, Hesty Eka mengatakan bahwa Sadrasa Kitchen & Bar dirancang untuk menikmati makanan tradisional dengan sentuhan modern.
“Untuk berbagai menunya dipilih sendiri dan disiapkan secara pribadi oleh tim kuliner langsung dari pertanian, " ujar Hesty.
Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung, Andalan untuk Rekreasi Keluarga
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Santap Bakso Jamur di Bakso Arief
Nama Sadrana berasal dari bahasa Sunda yang artinya serba lezat.
"Sadrasa juga memiliki arti yang dalam dalam bahasa kuno Sansekerta yang artinya enam rasa, yaitu manis, asam, asam, pahit, sepat ,dan rasa asin yang dipadukan dalam berbagai proporsi, " ujarnya.
Bahasa tersebut memiliki makna yang bijaksana tentang makanan enak dengan memperkenalkan “World of Flavor”.
“Kami ingin menyajikan sebuah perjalanan kuliner dengan menerapkan dukungan dari petani ke meja dengan membeli dari pemasok organik lokal, " ucapnya.
Sadrasa Kitchen & Bar ini menjadi tempag kuliner yang berada di perkotaan.
Berikut beberapa menu best seller di Sadrasa Kitchen & Bar.
1. Lotek Bandung
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Seruput Kopi Panas di Kedai Limarasa
Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Sensasi Bermalam yang Berkesan di Hotel Mercure
Lotek ada menu makanan sehat yang memasukan sayuran dan bumbu kacang.
Menu lotek ini cocok untuk pengunjung yang menyukai salad.
Tak hanya sayuran, lotek berisi tempe sebagai kebutuhan proteinnya.