Konsumen bisa memilih kentang versi french fries, potato wedges, maupun mashed potato.
Didampingi lagi dengan salad sayur dengan mayonaise yang segar.
Daging steak dilumeri dengan saus sambal beserta beragam jenis saus lezat seperti skaye sauce, blackpepper, creamy mushroom, dan cheese sauce sebagai baluran steak.
Seluruh jenis menu pada special street street steak ini dijamin memiliki tekstur empuk.
Begitu pun dengan tekstur saus ala Skaye ini begitu creamy.
Rasa sausnya juga amat gurih dan nagih.
Special street steak cocok ditutup dengan minuman segar seperti kopi aren, skaye creamy latte, oasis skaye hill, tinkerbell, matcha latte, dan red velvet.
Classic Beef Steak
Menu steak ini menggunakan daging sapi yang diolah tanpa tepung.
Daging sudah dipotong jadi bila ingin, tidak perlu membagi-bagi lagi menggunakan pisau.
Daging sapi dilumeri saus blackpepper.
Cita rasanya gurih dengan pedas khas lada yang hangat di tenggorokan.
Fish and Chips
Sesuai dengan namanya, daging yang digunakan untuk membuat steak adalah daging ikan segar.
Daging ikan dijadikan seperti katsu yang sudah dibalut sedikit lalu diiris-iris.
Kemudian dibaluri dengan saus.
Sudah pasti teksturnya berbeda dengan daging ayam maupun sapi.
Daging ikan lebih lembut dari pada daging berserat.
Fish and chips ini dibaluri dengan saus keju atau cheese sauce bertabur parsley.
Rasanya sudah pasti sangat gurih dan mengenyangkan.
Chicken Cordon Bleu
Varian satu ini sekilas hampir mirip dengan fish and chips.
Tetapi bila diperhatikan lagi, pada saus chicken cordon bleu ini terdapat irisan jamur kancing yang kenyal.
Adanya irisan jamur tersebut menandakan bila saus yang digunakan adalah mushroom sauce atau saus jamur.
Chicken Steak
Varian satu ini termasuk versi original dari kelima steak.
Daging nampak tidak dibalut dengan tepung roti dan sebagainya.
Tetapi daging tersebut hanya dipanggang dan diiris panjang-panjang.
Saus yang digunakan adalah racikan khas Skaye.
Rute Menuju Skaye
Kafe Skaye Lampung berlokasi di halaman Hotel Bukit Randu, Jalan Bukit Randu, Kebun Jeruk, Kecamatan Tanjungkarang Timur, Kota Bandar Lampung.
Sudah pasti jalannya menanjak dan diperlukan kendaraan berkondisi sehat untuk naik ke atas.
Skaye Lampung masih berada di tengah pusat kota.
Jarak dari Tugu Adipura sekira 2 kilometer.
Berikut rute menuju Skaye Lampung.
Rute dari Tugu Adipura
Berjalan keluar bundaran menuju Jalan Jenderal Sudirman.
Setelah 500 meter belok kiri ke Jalan HOS Cokroaminoto.
Terus lurus sejauh 950 meter lalu belok ke kanan di Jalan Kamboja.
Lurus saja dan ambil jalan menanjak di Jalan Bukit Randu.
Maka akan segera sampai setelah sampai di atas sejauh 250 meter.
Rute dari Jalan Antasari
Pergi ke arah barat daya di Jalan Pangeran Antasari.
Teruskan sampai melewati jalan layang atau flyover.
Kemudian bergabung di Jalan Gajah Mada.
Lanjut putar balik dan belok kiri di Jalan Kutilang.
Sejauh 220 meter belok kiri di Jalan Adi Sucipto.
Setelah 350 meter belok kanan ke Jalan Bukit Randu.
Naik ke atas dan akan sampai di Skaye Lampung setelah 250 meter.
Rute dari Mal Boemi Kedaton
Ke arah selatan di Jalan Teuku Umar.
Sejauh 3 kilometer belok kiri ke Jalan Kota Raja.
Lalu belok kanan ke Jalan Kartini.
Setelah 650 meter belok kiri ke Jalan Kamboja.
Lurus sejauh 500 meter kemudian menyeberang memasuki Jalan Bukit Randu yang menanjak.
Maka sampailah di Kafe Skaye Lampung setelah 250 meter.
Berikut 22 tempat wisata kuliner di Lampung:
1. Shabu Karwah by Arci di Jalan ZA Pagar Alam, Labuhan Ratu, Bandar Lampung.
2. Nagare Ramen di Jalan Jenderal Sudirman, Rawa Laut, Bandar Lampung.
3. Kafe De Rosse di Jalan HOS Cokroaminoto, Enggal, Bandar Lampung.
4. Sugarnishe Coffee di Jalan Panglima Polim, Kedaton, Bandar Lampung.
5. Saung Agrowisata di Jalan Agrowisata 1, Kemiling, Bandar Lampung.
6. Kata Kopi di Jalan ZA Pagar Alam, Rajabasa, Bandar Lampung.
7. Semester Hub di Jalan Lapas Narkotika Raya, Way Huwi, Lampung Selatan.
8. Sambal Bakar Si Mbul di Jalan ZA Pagar Alam, Bandar Lampung.
9. Steaky Steak di Jalan Hi Madang, Kecamatan Sukarame, Bandar Lampung.
10. Maknoni Village di Gunung Terang, Langkapura, Bandar Lampung.
11. Warunk Basian di di Jalan Gatot Subroto, Bandar Lampung.
12. Rumah Biryani di Mal Boemi Kedaton, Bandar Lampung.
13. Pucok Menter Kerang Ngamprak di Jalan Teuku Umar, Kedaton, Bandar Lampung.
14. Dapoer Nat di Jalan Sultan Agung, Way Halim, Bandar Lampung.
15. Mie Ayam Mukbang di Jalan Pulau Legundi, Sukarame, Bandar Lampung.
16. Bebek Bu Tedjo di Jalan Pulau Sebesi, Sukarame, Bandar Lampung.
17. Sate Pak Heru di Simpur Center, Bandar Lampung.
18. Maru House di Jalan Teuku Umar, Bandar Lampung.
19. Warung Seblak dan Boci Teh Neng di Jalan Yos Sudarso, Bandar Lampung.
20. Ayips di Jalan Pulau Belitung, Sukabumi, Bandar Lampung.
21. Geprek Mas Boy di Jalan Pulau Tegal, Sukarame, Bandar Lampung.
22. Sambal Seruit Buk Lin di Jalan Juanda, Pahoman, Bandar Lampung.
( Tribunlampung.co.id / Agustina Suryati )