Tuang telur, susu, sirup maple, dan mentega di wadah terpisah. Kocok sampai merata, lalu tuang ke atas susunan roti tawar.
Masukkan wadah tahan panas tersebut ke oven, panggang selama sekitar 60 menit sampai matang.
Tusuk adonan dengan tusuk gigi atau pisau untuk mengetahui tingkat kematangan. Jika tidak ada adonan yang menempel, keluarkan dari oven. Diamkan selama sekitar 10 menit.
Sajikan puding roti dengan sirup maple sesuai selera di atasnya.
(Tribunlampung.co.id/Jelita Dini Kinanti)