Cukup 20 Menit Bikin Steak ala Rumahan yang Lezat

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Siapa bilang menikmati kelezatan daging steak tidak bisa dari rumah Anda? Bila Anda terlalu malas untuk pergi ke luar rumah hanya untuk sekedar menikmati sepotong daging steak. Anda dapat memasaknya sendiri di rumah hanya dalam waktu 20 menit, lo!

Lagipula memasak steak daging tidak terlalu merepotkan seperti yang Anda pikir. Tidak percaya? Yuk, membuat steak ala rumahan yang lezat.

Bahan membuat steak di rumah:
2 bh (@250 g) rib eye steak
½ sdt merica hitam
½ sdt garam
2 sdm minyak zaitun
2 bonggol bawang putih, potong ujungnya
5 btg thyme
2 btg rosemary
2 btg oregano
1 sdm mentega tawar
Pelengkap:
Mash potato
Brokoli rebus
Bawang putih panggang
Hiasan:
Thyme segar

Cara membuat steak di rumah:
1.    Lumuri daging dengan merica dan garam.
2.    Panaskan wajan di atas api sedang. Tuangkan minyak zaitun. Masukkan bawang putih, thyme, rosemary, dan oregano.
3.    Tambahkan mentega tawar, masak hingga meleleh. Masukkan daging steak. Matangkan pada kedua sisinya. Angkat.
4.    Sajikan dengan pelengkap.

2 porsi
20 menit