Berita Video Tribun Lampung
(VIDEO) Bakso Mercon Metro, Aroma Pedas Sudah Terasa sejak Dibelah
Sensasi rasa pedas muncul dengan sendirinya dari dalam bakso. Meski, pembeli tak menambahkan sambal.
Setiap hari, Heri mengaku, ia bisa menghabiskan tujuh kilogram (kg) daging sapi, untuk diolah menjadi bakso,
Di mana dalam setiap dua kg olahan bakso, Heri mencampurkannya dengan satu baskom cabai rawit.
BACA JUGA: Siomay Hong Kong UH Sajikan Dim Sum yang Bikin Ketagihan
Hal itu untuk menciptakan sensasi rasa pedas pada bakso mercon.
Kedai Bakso Urat Mercon 2 buka pukul 10.00 Wib-pukul 21.00 Wib.
“Baksonya enak. Ada kejutan di dalamnya, ternyata cabai rawit yang pedas. Dan, itu sangat bikin nagih, terutama buat pencinta bakso. Ditambah lagi, daging tulang sapi membuat kuah bakso sangat mantap dan gurih,“ ujar seorang pelanggan Bakso Urat Mercon, Enty.
Di Bandar Lampung, Kedai Bakso Urat Mercon pun tersedia.
Heri mengatakan, ia memiliki empat Kedai Bakso Urat Mercon.
Dua kedai berada di Metro, sementara dua kedai lainnya di Bandar Lampung.
BACA JUGA: Martabak Mini Lampung, Meski Berukuran Kecil, Aneka Rasanya Bikin Ketagihan
Di Bandar Lampung, Kedai Bakso Urat Mercon bisa ditemui di sebelah Chamart Kemiling, dan di Jalan Pramuka, sebelah Bebek Belur.