TRIBUNWIKI KULINER LAMPUNG
KULINER LAMPUNG - Secangkir Hangat Kopi Lampung Barat, Kenikmatan Hakiki di Hardi's Coffee House
Melepas penat sambil menikmati suasana berbeda di pusat kota, tentu menjadi hal yang sangat menyenangkan.
Penulis: Teguh Prasetyo | Editor: Teguh Prasetyo
"Saos dan tumis buatan Hardi's Coffee House sama dengan yang dicampurkan ke mie goreng special. Kalau penasaran dengan rasanya boleh langsung datang. Harganya hanya Rp 23 ribu untuk nasi goreng biasa dan Rp 27 ribu untuk nasi goreng spesial," kata dia.
• KULINER LAMPUNG - Eze Steak and Resto Bandar Lampung, Tawarkan Daging Steak Impor nan Lezat
• KULINER LAMPUNG - Perpaduan Hangatnya Kopi Nusantara dan Nuansa Vintage Chobuci Coffee Bikin Betah
• KULINER LAMPUNG - Nikmati Kesegaran Kiluan Bay dan Sunset at Krui di Jamo Coffee and Kitchen
• KULINER LAMPUNG - Lezatnya Tenderloin Steak dan Segarnya Pahawang Island di Pavilion Resto and Café
• KULINER LAMPUNG - Rasakan Sesapan Secangkir Kopi dan Kudapan Olahan Durian di Papa Toms Cafe
Ayam Bakar Sambel Bawang
Menu lain disediakan di pusat kuliner berlokasi di Jalan Ahmad Yani Nomor 34, Bandar Lampung ini adalah ayam bakar sambel bawang.
Ayam bakar ini terbuat dari daging ayam diungkep selama satu jam dengan api kecil.
Kemudian diberi bumbu bakaran berupa minyak wijen, kecap, minyak ikan, saus tiram, dan penyedap rasa.
Setelahnya dibakar selama sepuluh menit.
Menu ayam bakar sambel bawang disajikan dengan lalapan dan sambel bawang. Harganya menu itu Rp 27 ribu ribu per porsi.
Menu berbahan daging ayam lain yang tersedia adalah chicken mozarela.
Harlin menjelaskan, chicken mozarela terbuat dari ayam giling dicampur garam, lada, dan royco.
Daging lalu dibuat gepeng, diisi mozarela, digulung, dibalur dengan telur, dan diberi tepung panir.
Langkah terakhir, digoreng selama kurang lebih sepuluh menit dengan api kecil.
Setelah digoreng, disajikan dengan saus sambal dan saus keju.
Rasanya, gurih dilidah. Untuk menikmatinya hanya perlu mengeluarkan uang Rp 25 ribu, sudah mendapatkan lima gulung chicken mozarela.
• KULINER LAMPUNG - Suasana Cozy dan Menu Khas Eropa, Suguhan yang Ditawarkan The Corner Cafe
• KULINER LAMPUNG - Nikmatnya Ayam Pedas Bersaus Keju ala Ocheezu di Bukit Sindy Teropong Kota !
• KULINER LAMPUNG - Mr G Garage Cafe Hadirkan Nuansa Klasik nan Unik di Sudut Kota Bandar Lampung
• KULINER LAMPUNG - Nikmatnya Makanan Melayu di Uncle K Mal Boemi Kedaton, Lezat dan Pas di Kantong!
• KULINER LAMPUNG - Wood Stairs Cafe, Tempat Nongkrong Asyik Bernuansa Kayu dengan Kuliner Ajib Banget
Roti Bakar
Bagi yang ingin makan camilan, Hardi's Coffee House menyediakan aneka camilan.