Antisipasi Krisis, Gubernur Arinal: Diversifikasi Pangan Itu Penting
Gubernur Lampung Arinal Djunaidi mencanangkan gerakan diversifikasi pangan dan ekspos Usaha, Mikro Kecil, dan Menengah (UMKM) Pangan Lokal.
Penulis: Bayu Saputra | Editor: Daniel Tri Hardanto
lihat foto
Beberapa inovasi atau kreasi terhadap produk pangan lokal dengan memanfaatkan nama, bentuk, warna, trend penyajian.
Kemasan yang populer atau terkenal agar menarik minat konsumen untuk mengonsumsi produk pangan lokal.
Kadis Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Lampung Kusnardi menjelaskan, pencanangan gerakan diversifikasi dan ekspos UMKM pangan lokal dan buah nusantara 2020 merupakan kegiatan yang serentak dilaksanakan di seluruh Indonesia.
“Adapun kegiatan Kementerian Pertanian RI dengan agenda utama adalah Sapa Menteri Pertanian," kata Kusnardi.
"Jadi Menteri Pertanian akan menyapa secara virtual para gubernur, bupati/wali kota, kadis provinsi dan kadis kabupaten/kota yang membidangi pertanian," lanjutnya.
Kegiatan ini bertujuan untuk mengantisipasi krisis pangan global dan ancaman kekeringan, penyediaan pangan alternatif sumber karbohidrat lokal.
Selanjutnya mewujudkan ekonomi rakyat, dan mewujudkan SDM yang sehat, aktif, dan produktif melalui kecukupan pangan yang beragam, bergizi dan seimbang serta aman.
“Adapun sasaran adalah menurunkan ketergantungan konsumsi beras dan meningkatkan konsumsi pangan lokal sumber karbohidrat lainnya," katanya. (Tribunlampung.co.id/Bayu Saputra)
