UMKM Lampung
Mandala Cafe, Tempat Ngopi Baru di Bandar Lampung yang Tawarkan Kopi Acacia
Mandala Cafe, tempat ngopi baru di Bandar Lampung yang tawarkan kopi acacia, racikan kopi hitam dicampur susu dan gula merah.
Penulis: joeviter muhammad | Editor: Noval Andriansyah
lihat foto
TRIBUN LAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Bisnis minuman dari olahan biji kopi masih menjanjikan.
Hal tersebut terbukti dengan menjamur kafe-kafe alias tempat ngopi baru di Bandar Lampung.
Satu di antaranya adalah Mandala Cafe di Jalan Pagaralam, Kedaton, Bandar Lampung.
Meskipun terbilang baru, namun di Mandala Cafe sudah banyak konsumen setianya.
Baca juga: Dugaan Pemalsuan Tanda Tangan Akta Tanah, Warga Bandar Lampung Mengaku Diminta Uang Pelicin
Baca juga: Daftar Menu Kedai Kopi Secangkir Inspirasi, Tempat Ngopi Bandar Lampung
Owner Mandala Cafe, Ajib (23) mengatakan, dalam satu hari bisa terjual 50 cangkir minuman kopi dengan varian rasa.
"Harga mulai Rp 10 ribu sampai Rp 19 ribu per cangkir," kata Ajib, Senin (15/2/2021).
Dari beberapa varian minuman yang tersedia, Ajib mengungkap ada beberapa minuman unggulan.
Satu di antaranya adalah kopi acacia, racikan kopi hitam dicampur susu dan gula merah ini yang paling laris.
Selain kopi acacia ada juga cocovera, buternut, ramin dan carica.
"Minuman nonkopi juga ada, seperti Black Ash, Redwood, Gumbo Limbo," ucap Ajib.
Baca juga: Jurnalis di Bandar Lampung Dianiaya 3 Pria, Sempat Disekap di Rumahnya
Baca juga: Kedai Kopi Tekat, Tempat Ngopi Pertama di Lampung Timur, Tawarkan Varian Robusta dan Arabica
Pada hari normal, Mandala Cafe biasa beroperasi dari pukul 15.00 WIB - 23.00 WIB.
Berhubung ada aturan dari pemerintah setempat terkait pandemi Covid 19, Mandala Cafe melakukan penyesuaian.
"Sekarang kita bukanya dari pukul 16.00 WIB sampai 22.00 WIB."
"Kebanyakan yang datang anak muda minum sambil nongkrong," tandas Ajib.
Ajib mengaku, pandemi Covid-19 sangat memengaruhi omzet bulanan, apalagi dengan aturan jam malam tersebut.
Namun, secara pribadi, Ajib mengaku, harus mematuhi peraturan demi keselamatan dan kesehatan bersama.
Tidak hanya menyediakan minuman di Cafe, Ajib juga menyediakan pembelian via aplikasi transportasi online.
"Khusus bulan ini kita lagi promo. Untuk minuman all varian hanya 15 K (Rp 15 ribu)," sebut Ajib.
( Tribunlampung.co.id / Muhammad Joviter )
