Kuliner
Kuliner Jakarta, Rekomendasi Olahan Daging Kambing Enak di Jakarta
Daging kambing seringkali diolah menjadi beragam masakan. Bagi pencinta kuliner kambing, berikut rekomendasi olahan daging kambing enak di Jakarta.
Penulis: Virginia Swastika | Editor: Riyo Pratama
lihat foto
4. Sop Kambing Dudung Roxy
Warung Sop Kambing Dudung Roxy pertama ada di Jalan Biak, Jakarta Barat dekat area Roxy Mas.
Namun sekarang sudah menyebar dan mudah ditemui di pujasera mal-mal Jakarta.
Kuliner andalan tentunya sop kambing dengan aneka isi yang bisa dipilih sendiri oleh konsumen.
Uniknya, kuah kuliner Jakarta yang satu adalah kuah susu, bukan dari santan.
Rempah dan tomat membuat sop kambing Dudung terasa lebih mantap.
5. Sate Kambing Haji Giyo
Rumah makan satu ini sangat tersohor di kalangan warga Jatinegara.
Rumah Makan Haji Giyo menjual aneka hidangan kambing mulai dari sate, sup, tongseng, dan tengkleng.
Sate kambing di rumah makan ini terkenal berukuran besar-besar dan empuk sehingga membuat cepat kenyang.
Sate Kambing Haji Giyo beralamat di Cipinang Besar Selatan, Jatinegara.
Baca juga: Kuliner Lampung - Harga dan Daftar Menu di Maknoni Village
Itulah, rekomendasi olahan daging kambing enak di Jakarta yang wajib dicoba. ( Tribunlampung.co.id / Virginia Swastika )
