Kuliner Lampung, Bakso Psikopat Metro Sajikan Konsep Prasmanan

Harganya mulai dari Rp 25-35 ribu untuk bakso rusuk iga, bakso beranak Rp 20 ribu, bakso urat kecil dan bakso tahu Rp 2000 serta bakso ayam yang hanya Rp 1.000 per butir.

Siti Ainunsiha, owner Bakso Psikopat mengungkapkan, ketertarikannya dalam menyajikan bakso seafood ini bermula saat dirinya berbelanja dan melihat aneka seafood yang dijual.

Dengan rasa penasaran, Siti mencoba untuk membeli dan mengkombinasikan bakso resep keluarga dengan aneka seafood tersebut.

"Kalau dari resep baksonya memang sudah dari lama, yang ini kami coba untuk dikombinasikan dengan seafood," ujarnya, Sabtu 16 Juli

"Alhamdulillah cocok dan dapat diterima juga di masyarakat," lanjutnya.

Wanita yang memang asli kelahiran Metro ini berupaya semaksimal mungkin untuk menggaet konsumen yang berasal dari luar daerah.

Meskipun, dalam menjalankan usahanya banyak beberapa tantangan, apalagi dengan mahalnya harga cabai.

"Kami akan terus untuk memanjakan konsumen. Insya Allah kami akan konsisten dan tidak akan mengecewakan. Harapannya, banyak para pecinta kuliner yang datang ke Metro," ungkapnya.

Diketahui, Bakso Psikopat ini buka setiap hari mulai pukul 09.00-21.00 WIB.

Gerai ini hanya ada di Metro yang lebih tepatnya di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Mulyojati, Kecamatan Metro Barat atau lebih tepatnya di depan Mapolsek Metro Barat.

(Tribunlampung.co.id / Muhammad Humam Ghiffary)