Berita Lampung
Sehari Warga Pringsewu Lampung Hasilkan 30 Liter VCO, Dijual Sampai Bandung
Minyak VCO atau Virgin Coconut Oil buatan Yanto warga Kabupaten Pringsewu ini diproduksi secara home industry sejak 2 tahun terakhir.
Penulis: Riana Mita Ristanti | Editor: Robertus Didik Budiawan Cahyono
lihat foto
kolase Tribunlampung.co.id/Riana Mita Ristanti
Proses pemecahan buah kelapa yang akan dijadikan minyak VCO atau Virgin Coconut Oil di Kabupaten Pringsewu Lampung. Hasil kelapa yang telah diolah menjadi VCO terkemas dalam botol bening.
Berikut tahapan membuat minyak kelapa VCO organik:
1.Pilih kelapa yang tua
2.Cuci daging kelapa dengan air mengalir
3.Daging kelapa diparut
4.Peras dengan air dan jadikan santan
5.Setelah jadi santan, masukkan ke tempat pemisah santan dan air
6.Tunggu 3-4 jam hingga air dengan santan terpisah
7.Setelah 3-4 jam buang air dan ambil santannya
8.Kemudian fermentasi 10 jam
9.Ambil minyak kelapa pelan-pelan yang sudah terpisah dengan santan
(Tribunlampung.co.id/ Riana Mita Ristanti)
Berita Terkait
