Kuliner di Lampung, Hangatnya Bandrek Hitam Cocok Dinikmati Cuaca Dingin

Hingga kini Firdaus sudah memiliki cabang Bandrek Hitam di Sukarame, Bandar Lampung.

Resep Bandrek Hitam diciptakan sendiri olehnya. Dapat dikatakan kuliner tradisional Bandrek Hitam tersebut adalah satu-satunya di Lampung.

Gerai Bandrek Hitam buka setiap hari mulai pukul 16.30 WIB sampai 23.55 WIB.

Bandrek Hitam tidak hanya ada versi originalnya. Terdapat varian lain dengan campuran bahan penambahan cita rasa dan khasiat.

Varian tersebut seperti Bandrek Susu, Bandrek Jeruk Nipis, Bandrek STMJ Tolak Angin, dan Bandrek Madu maupun Susu Madu.

"Biasanya pelanggan lebih sering pesan Bandrek Susu. Tapi kalau untuk mereka yang mengeluh batuk, Bandrek Jeruk Nipis lebih disukai," jelas Aidil, pegawai Bandrek Hitam.

Saat dicicipim Bandrek Hitam original memiliki cita rasa manis yang pas dengan rasa sedikit pahit. Cocok bagi pelanggan yang suka dengan cita rasa kuat.

Segelas Bandrek Hitam sudah cukup menghangatkan tenggorokan dan perut.
Namun, akan lebih nikmat dan ampuh lagi bila dicampur dengan perasan jeruk nipis.

Saat sudah tercampur dengan perasaan jeruk nipis, cairan bandrek menjadi lebih kental dari sebelumnya. Kesegaran semakin bertambah begitu minuman bandrek mengalir ke tenggorokan dan perut.

Rasa asam dan manis dari gula aren berpadu efek pahit tidak terlalu terasa.
Perpaduan ketiganya menciptakan cita rasa baru dan unik.

Bandrek Hitam bisa dikonsumsi di tempat, karena tersedia bangku dan meja santai.

Ada Camilan

Di atas meja tersedia camilan kacang kulit sebagai teman minum sembari melihat lalu-lalang laju kendaraan.

Ada pula singkok keju bila ingin menambah camilan.

Segelas Bandrek Hitam Original dibanderol dengan harga Rp 8.000.
Bila ingin takaran 1 liter dibanderol harga Rp 21 ribu.

Bandrek Jeruk Nipis, Bandrek Susu, Bandrek Madu dan Susu dibanderol seharga Rp 10 ribu.

Sedangkan Bandrek STMJ Tolak Angin dibanderol Rp 14 ribu.

"Bandrek Hitam juga bisa dibeli lewat aplikasi order online Shopee Food dan Gofood," tambahnya seraya berpromosi.

Gerai Bandrek Hitam buka setiap hari mulai pukul 16.30 WIB sampai 23.55 WIB.(Tribunlampungtravel.com/Agustina Suryati )