Buah Berformalin di Hidangan Presiden Jokowi Berimbas ke Semua Restoran di Labuhan Bajo

Wabup Weng memastikan, Pemerintah Kabupaten Manggarai Barat akan menindak tegas restoran jika ditemukan kandungan formalin pada makanan.

"Kita akan berikan teguran keras kalau kita dapat, bahkan sampai kita stop izinnya. Kita tidak mau ada restoran yang mengganggu kesiapan menjelang Asean Summit," ucapnya tegas.

Sebelumnya Presiden Jokowi nyaris menyantap makanan mengandung formalin. Itu terjadi di salah satu tempat di Labuan Bajo.

Formalin itu ditemukan saat tim Loka POM Manggarai Barat melakukan pengujian makanan sebelum disantap Jokowi beserta keluarga.

"Ditemukan tiga jam sebelum jam makan Bapak Presiden sehingga bahan yang mengandung formalin itu dipisahkan.

Hanya satu sampel itu yang mengandung formalin, selain itu semuanya aman sampai Bapak pulang," ujar Kepala Loka POM Manggarai Barat, Andirusmin Nuryadin.

Dia menjelaskan, BPOM bertanggungjawab dalam pengujian sampel makanan yang akan dihidangkan ke Presiden supaya mendeteksi ada tidaknya zat-zat berbahan seperti Sianida, Nitrit, Arsen, Timbal, Formalin, Borak, Rhodamin B, dan Methanil Yellow.

Bupati Sidak Sampai ke Dapur Restoran

Bupati Manggarai Barat Edistasius Endi tembus sampai ke dapur sebuah restoran di Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur (NTT), Rabu kemarin.

Momen itu terlihat saat Bupati Edi dan Wakilnya dr. Yulianus Weng bersama tim dari Loka POM Manggarai Barat melakukan sidak terhadap restoran yang ada di Labuan Bajo untuk memastikan keamanan makanan.

Mulanya, Bupati Edi Endi tampak berbincang dengan seorang chef yang bekerja di restoran itu. Edi Endi menjelaskan terkait maksud dan tujuan pihaknya melakukan sidak, tak lama berselang Bupati Edi meminta untuk masuk dan melihat isi dapur serta cara pengolahan makanan di restoran itu.

Hal itu dilakukan menyusul ditemukan adanya makanan yang teridentifikasi mengandung formalin, dan nyaris disantap Presiden Jokowi dan keluarga saat berlibur di Labuan Bajo.

Loka POM Manggarai Barat menjelaskan terkait makanan jenis buah yang teridentifikasi mengandung formalin, dan nyaris disantap Presiden Jokowi dan keluarga saat di Labuan Bajo.

Kepala Loka POM Manggarai Barat, Andirusmin Nuryadin membenarkan peristiwa itu.

Dia mengatakan sampel buah berformalin itu ditemukan oleh petugas Loka POM gabungan 3 jam sebelum jadwal makan Presiden.