Pemkot Dukung Produk Kuliner Khas Lampung, Akan Dikenalkan pada HUT Metro Lampung 

Tribunlampung.co.id, Metro - Pemerintah Kota (Pemkot) Metro, Lampung, akan memberikan dukungan terhadap produk-produk kuliner khas Lampung hasil buatan masyarakat setempat.

Ketua Dekranasda Metro, Lampung, Silfia Naharani Wahdi mengapresiasi para penggiat masakan Khas Lampung ini serta siap memberikan dukungan terkait pengembangan dan pelestarian masakan khas Lampung tersebut.

"Tentu saya dalam hal ini akan mendukung, apalagi ini juga tidak hanya akan mengharumkan nama Metro saja melainkan nama dari Provinsi Lampung juga," kata Ketua Dekranasda Metro, Lampung, tersebut, Kamis (11/5/2023)

Dalam waktu dekat, pihaknya akan mengenalkan masakan khas Lampung ini pada HUT Kota Metro di bulan Juni mendatang.

"Jadi, nanti akan kita kenalkan kemasyarakat bahwa ternyata ada banyak masakan khas Lampung kita yang juga tidak kalah enaknya dibanding masakan daerah lain, nanti kita tampilkan pada acara cuak mengan," tuturnya.

Tak hanya itu, menurutnya masakan khas Lampung ini juga memiliki nilai ekonomis bagi masyarakat.

Hal ini dikarenakan jumlah pesaingnya yang belum terlalu banyak.

Baca juga: Kampung di Tulangbawang Lampung Sukses Hasilkan Puluhan Juta dari Pojok Kuliner dan Pasar Kampung

Baca juga: Kupirel, Tempat Wisata Kuliner Unik Pinggir Rel di Bandar Lampung

"Jadi tidak hanya melestarikan masakan khas Lampung, tapi juga bisa membantu perekonomian masyarakat juga," tukasnya.

"Bahkan ini juga bisa kita masuk ke toko retail untuk pemasaran kenapa tidak, hanya nanti kita buat kemasan yang menarik saja," pungkasnya.

Sebelumnya, pegiat kuliner khas Lampung, optimistis makanan khas Lampung dapat diperjual belikan hingga ke kancah nasional.

Pegiat kuliner khas Lampung asal Metro, Arif Surakhman mengatakan dirinya yakin makanan khas lampung dapat bersaing dan diminati hingga kancah nasional.

"Saya yakin dengan adanya kuliner khas lampung ini bisa bersaing hingga ke nasional, terlebih di metro ini memang terkenal dengan wisata kulinernya," ujar Arif, Rabu (10/5/2023)

Berdasarkan keyakinan bahwa makanan khas lampung bisa bersaing hingga kancah nasional, pihaknya mengadakan pelatihan sertifikasi makanan khas Lampung kepada para pelaku UMKM yang ada di Metro.

Pelatihan tersebut, lanjut dia, dilakukan selama 4 hari yang diikuti oleh 30 pelaku usaha UMKM.

"Jadi ini pelatihannya 4 hari, yang dipelajari itu merupakan terkait dengan makanan khas lampung," kata dia.