APJI Lampung Barat Canangkan Program Pelatihan Olahan Bahan Kuliner ke-131 Pekon

Tribunlampung.co.id, Lampung Barat - Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) akan mencanangkan program pelatihan pengolahan bahan kuliner untuk masyarakat di 131 pekon yang ada di Lampung Barat, Lampung.

Rencana program pelatihan pengolahan bahan kuliner itu disampaikan langsung oleh jajaran APJI saat melakukan audiensi bersama Pj Bupati Lampung Barat Nukman di ruang kerjanya, Rabu (9/8/2023).

Ketua APJI Lampung Barat, Gesti Herdiana mengatakan, program pengolahan bahan kuliner itu akan menyasar ke ibu-ibu di 131 pekon yang ada di Lampung Barat, Lampung.

“Kita rencananya akan melakukan pelatihan pengolahan bahan kuliner terhadap ibu-ibu di pekon-pekon yang ada di sini,” ujar dia.

“Untuk itu, terkait waktu dan pelaksanaan teknisnya nanti akan kita rapatkan dulu terhadap jajaran anggota," sambungnya.

Sebagai informasi, Lampung Barat merupakan kabupaten yang terkenal dengan usaha-usaha kuliner yang dimiliki oleh pedagang lokal.

Bahkan usaha kuliner atau UMKM yang ada di Lampung Barat juga menjadi salah satu sektor yang mendukung perputaran perekonomian di Lampung Barat.

Maka dari itu, dengan adanya program pelatihan tersebut, ke depannya akan memberikan inovasi-inovasi menarik dalam menciptakan produk usaha kuliner.

“Sehingga dengan berbagai produk menarik yang diciptakan, hal itu bisa menarik masyarakat untuk membeli produk olahan tersebut,” kata dia.

“Selain itu para pelaku usaha juga dapat meningkatkan perekonomian keluarganya masing-masing,” tambahnya.

Menanggapi hal itu, Pj Bupati Lampung Barat Nukman mengucapkan terima kasih terhadap APJI yang sudah mau memberikan program pelatihan untuk masyarakat.

Terkait rencana program itu, kata dia, dirinya menyarankan agar APJI bisa berkordinasi dengan Pembina Kesejahteraan Keluarga (PKK). 

"Pada dasarnya Pemerintah Kabupaten Lampung Barat selalu akan mendukung program yang bersifat akan membangun,” ucapnya.

“Namun saya menyarankan agar pihak APJI berkoordiansi terhadap ketua tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Zelda Naturi mau pun jajaran," terusnya.

Nukman menjelaskan, hal itu dilakukan bertujuan guna mempermudah APJI untuk menjalin komunikasi dengan ibu-ibu di seluruh pekon.