9 Jenis Pempek Palembang Populer Selain Lenjer dan Kapal Selam

Editor: martin tobing
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pempek Palembang

7. Pempek Dos

Pempek dos merupakan pempek yang tidak memakai bahan ikan.

Oleh karenanya, pempek dos juga disebut pempek vegetarian.

Bahan utamanya adalah tepung kanji, sehingga pempek dos memiliki tekstur kenyal, lembut dan garing.

8. Pempek Pistel

Pempek pistel (tripadvisor.com)

Pempek pistel memiliki bentuk mirip pempek telur.

Namun yang membedakan adalah isiannya.

Isian pempek pistel adalah tumisan pepaya muda yang diparut.

9. Pempek Tahu

Kalau traveler mengira ada bahan tahu dalam pembuatan pempek ini, kalian salah.

Bahannya sama seperti pempek pada umumnya kok.

Namun, jenis pempek ini hanya memiliki bentuk seperti tahu.

Kemudian diisi bahan pempek adaan di bagian dalamnya.

---> Jangan lupa subscribe Channel YouTube Tribun Lampung News Video

Berita Terkini