Baca tanpa iklan
Itulah alasan dimana santapan ini diberi nama Nasi Kentut.
2. Tahu Gimbal
Istilah gimbal biasanya merujuk kepada rambut yang tak terurus dan seperti orang yang jarang merawat diri alias gelandangan.
Namun berbeda dengan istilah gimbal yang biasanya, Tahu Gimbal adalah kuliner tradisional Indonesia yang berasal dari Semarang.
Yang membuat semakin khas adalag aroma bumbu petis udang yang menjadi salah satu recep santapan tradisional ini.
3. Sate Kere
Jika di madura terkenal dengan sate ayamnya, ada salah satu santapan tradisional yang berbentuk sate namun memiliki nama yang unik, yakni Sate Kere.
Sate ini bukanlah dimaksudkan untuk dikonsumsi oleh orang-orang kere (miskin) saja, tapi Sate Kere ini hanya istilah saja.
Sate kere adalah sate yang terbuat dari jeroan sapi, namun bukan hanya itu saja, sate kere sebenarnya berasal dari tempe atau tahu yang disajikan dengan cara ditusuk dan dibakar seperti halnya sate ayam biasa.
Dilansir dari Kompas.com, ada berbagai definisi dari Sate Kere ini, ada yang menebutkan karena harganya murah maka disebut sate kere, ada juga karena bahan dasarnya dari tempe dan tahu yang lazimnya sate menggunakan bahan dasar daging hewan.
Makanan ini juga sempat menjadi salah satu sajian dalam perhelatan pernikahan Kahiyang Ayu, anak Jokowi.
4. Bubur Memek
Ketika mendengar nama makanan ini, mungkin membuat kita berkhayal seperti apa bentuk makanan tersebut, tak sedikit pula yang tertawa mendengar nama makanan ini.
Memek adalah makanan tradisional yang berasal dari Simuele, Aceh.
Dilansir dari Serambinews.com, memek adalah sejenis bubur yang terbuat dari beras ketan gongsen, pisang, santan, gula dan garam.