5 Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis buat Ramadhan 2020, Pilihan Menu Berbahan Utama Daging

9. 3 lembar daun salam.

10. 1 cm lengkuas, dimemarkan.

11. 2 sendok makan taoco.

12. 1/8 sendok teh gula pasir.

13. 1 sendok teh asam, dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok teh air.

14. 100 ml air.

15. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

16. 500 ml minyak untuk menggoreng.

Bumbu Halus:

1. 5 siung bawang putih.

2. 1 sendok teh ketumbar.

3. 1/2 sendok teh merica bubuk.

Berikut, cara buat Daging Suwir Taoco.

1. Rebus daging sengkel, air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga empuk.

2. Iris daging searah serat. Suwir-suwir.