Resep Udang Bumbu Kemangi, Sajian yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadan

7. 1/2 sendok teh gula pasir.

8. 25 gram daun kemangi, petiki.

9. 150 ml air.

10. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu Halus:

1. 8 butir bawang merah.

2. 4 siung bawang putih.

3. 3 buah cabai merah keriting.

4. 3 butir kemiri.

• Menu Buka Puasa Ikan Goreng Mentega, Bahan dan Cara Buat Ikan Goreng Mentega

Bagaimana cara buat Udang Bumbu Kemangi?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Udang Bumbu Kemangi.

Berikut, cara buat Udang Bumbu Kemangi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Udang Bumbu Kemangi:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan jahe hingga harum.

3. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak hingga meresap.

5. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk rata.

Demikian, resep masakan dan cara buat Udang Bumbu Kemangi, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)