Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Kentang Goreng Isi Udang Mayo bisa menjadi pilihan.
Simak, cara buat Kentang Goreng Isi Udang Mayo.
Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Kentang Goreng Isi Udang Mayo.
Sebelum membuat Kentang Goreng Isi Udang Mayo, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
• Menu Buka Puasa Serabi Solo Nangka Keju, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
• Menu Buka Puasa Salad Sayur Saus Mayo Kuning Telur, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
• Menu Buka Puasa Tumis Ayam Suwir Petai Cina, Simak Bahan dan Cara Buat Tumis Ayam Suwir Petai Cina
• Menu Buka Puasa Spageti Bakso Sosis, Bahan dan Cara Buat Spageti Bakso Sosis
Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Kentang Goreng Isi Udang Mayo?
Berikut, bahan-bahan Kentang Goreng Isi Udang Mayo sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Bahan Kulit:
1. 400 gram kentang, kukus, haluskan.
2. 25 gram keju parut.
3. 1 buah kuning telur.
4. 2 sendok makan susu bubuk.
5. 1/2 sendok teh garam.
6. 1/2 sendok teh pala bubuk.
7. 1 sendok makan margarin.
Bahan Isi:
• Menu Buka Puasa Spageti Bakso Sosis, Bahan dan Cara Buat Spageti Bakso Sosis
1. 1/4 buah bawang bombay, cincang halus.
2. 150 gram udang kupas, cincang halus.
3. 50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus.
4. 1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang.
5. 150 ml susu cair.
6. 50 gram mayones.
7. 1 sendok makan saus tomat.
8. 1/4 sendok teh garam.
9. 1 sendok makan margarin, untuk menumis.
10. 5 butir telur puyuh, rebus, kupas, belah 6 bagian.
• Menu Buka Puasa Serabi Solo Nangka Keju, Bahan dan Cara Membuatnya
Bahan Pelapis:
1. 75 gram tepung panir kasar.
2. 2 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup.
3. 500 ml minyak, untuk menggoreng.
Bagaimana cara buat Kentang Goreng Isi Udang Mayo?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Kentang Goreng Isi Udang Mayo
Berikut, cara buat Kentang Goreng Isi Udang Mayo sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara Membuat Kentang Goreng Isi Udang Mayo:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan udang dan wortel. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Tambahkan mayones, saus tomat, dan garam. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
• Menu Buka Puasa Sup Rolade Kailan, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
5. Kulit, aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi dan telur. Bentuk lonjong.
6. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Demikian, resep masakan dan cara buat Kentang Goreng Isi Udang Mayo, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)