Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Asin, Lihat Bahan dan Cara Buatnya

Tak hanya aman dikonsumsi sebagai lalapan, daun pepaya juga aman untuk diolah menjadi masakan.

Olahan masakan berbahan dasar daun pepaya ini juga beragam jenisnya.

Di antaranya bisa diolah menjadi tumis, oseng, buntil daun pepaya, bahkan diolah untuk sayur santan juga masih tetap bisa dilakukan.

Sayangnya, tak banyak yang gemar dengan sajian masakan daun pepaya.

Hal itu karena sama seperti bunga pepaya, daun ini memiliki cita rasa yang pahit.

Padahal, rasa pahit tersebut bisa diatasi dengan pengolahan yang benar.

Terlebih, manfaat daun pepaya ini juga banyak.

Daun tanaman yang banyak ditemui di Indonesia ini diketahui mampu menjadi obat kesehatan.

Jika tertarik untuk mengolahnya menjadi masakan, tumis daun pepaya ikan asin ini bisa jadi pilihan yang tepat.

Menu ini juga akan pas apabila disandingkan dengan nasi hangat.

Berikut Tribunlampung.co.id sajikan resep tumis daun pepaya ikan asin kreasi Nuraini Wahyuningsih yang dikutip dari Kompas.com.