Resep Takjil Setup Jambu Nanas  

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, Bandar Lampung - Selain disantap dalam keadaan segar, buah nanas dan jambu biji juga nikmat diolah menjadi setup buah.  

Campurlah potongan buah nanas dan jambu biji bersama air jeruk manis, lalu masak bersama rempah berupa kayu manis dan cengkeh. 

Resep setup buah berikut termasuk mudah dan tidak butuh modal yang besar.

Ini bisa dijadikan sebagai inspirasi menu takjil buka puasa untuk jualan.

Resep takjil setup jambu nanas 

Simak cara membuat setup buah dari buku "Step by Step 60 Resep Es Campur dan Es Buah" karya Sisca Soewitomo (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut:

Bahan setup jambu nanas: 

6 buah jambu biji ukuran sedang 

1 buah nanas (potong bentuk korek api) 

500 mililiter air jeruk manis 

150 gram gula pasir

5 sentimeter kayu manis (cuci bersih) 

5 biji cengkeh

Cara membuat setup jambu nanas: 

1. Cuci bersih jambu biji lalu buang bijinya dan potong memanjang 

2. Didihkan air jeruk bersama kayu manis, cengkeh, dan gula pasir di dalam panci, kemudian masukkan jambu biji dan nanas. 

Masak sampai jambu biji agak layu, lalu angkat dan sajikan

(Tribunlampung.co.id/Jelita Dini Kinanti)