Baca tanpa iklan
9. Biarkan sampai beku. Keluarkan dari cetakan. Potong-potong kotak 1 cm.
• Menu Buka Puasa Daging Suwir Masak Saus Tiram dan Cara Buat Daging Suwir Masak Saus Tiram
10. Puding II, rebus air, gula, pewarna, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
11. Masukkan daging mangga. Aduk rata. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
12. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocon sampai mengembang. Tuang rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
13. Tuang di atas cake hingga 3/4 tinggi gelas. Taburkan puding I di atasnya hingga memenuhi gelas. Dinginkan.
Demikian, resep masakan dan cara buat Manggo Kiwi Puding, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)