Bicik Tjindar Rintis Bisnis Pempek Kates Tjindar Sai Bandar Lampung, Pernah Dipandang Sebelah Mata

Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Pempek adalah salah satu makanan favorit masyarakat, jadi tidak heran banyak bisnis yang menjual pempek, salah satunya Tjindar Sai milik Septika Sari Tjindarbumi, warga Bandar Lampung ini.

Wanita kelahiran Lahat 7 Agustus 1981 ini sudah berbisnis Tjindar Sai sejak tahun 2019 dengan tempat produksi dan penjualan di Jalan Raden patah GG hi Masnin nomor 12, Kaliawi, Tanjungkarang Pusat, Bandar Lampung.

Pempek yang dijual di Tjindar Sai adalah pempek kates dan pempek dos yang telah dipasarkan hingga keluar Bandar Lampung,

Selain itu Septika Sari Tjindarbumi juga menjual lapis legit, aneka kue basah, bolu kojo, dan bolu suri.

Penjualannya online melalui nomor WA 081279541698, dan khusus untuk pempek kates ada juga yang dijual dalam bentuk frozen sehingga bisa dibawa atau dikirim keluar kota.

Penjualanya dengan sistem pre order, dan konsumen bisa pesan paling lambat H-1 pengiriman atau pengambilan.

Sebelum membeli, konsumen bisa melihat dahulu semua yang dijualnya di instagram @bicik_tjindar dan @tjindarsai.official

Di awal berjualan, penjualanya memang belum banyak, tapi seiring berjalannya waktu penjualannya semakin banyak, dan bahkan sudah memiliki reseller.

Selama berjualan pempek kates, ada orang-orang yang melihat pempek kates sebelah mata 

"Mereka berucap apalah pempek kates, bahkan ada yang bilang dengan nada sinis pempek gedang apalah enaknya," ucap wanita yang akrab disapa Bicik Tjindar ini, Jumat (17/5/2024).

"Mereka tidak tahu kalau peminat pempek kates luar biasa, terbukti pempek kates saya banyak yang membeli," sambungnya.

Seiring berjalannya waktu, ia mulai banyak kompetitor yang bermunculan, tapi ia tidak mempermasalahkannya.

Sebab ini membuktikan pempek kates adalah bisnis yang menjanjikan, dan merupakan pasar baru yang awalnya tidak dilirik banyak orang, tapi justru sekarang banyak peminatnya.

Ia tidak khawatir akan tersaingi oleh kompetitor karena pempeknya memiliki tagline enak, lembut, dengan isian yang melimpah.

Semua konsumennya sudah membuktikan pempeknya memang sesuai dengan tagline tersebut