TRIBUNWIKI KULINER LAMPUNG

KULINER LAMPUNG - Rasakan Perpaduan Mie dan Daging Steak Lezat di Mie Lagi (ML) Yuk Bandar Lampung

Penulis: Teguh Prasetyo
Editor: Teguh Prasetyo
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Mi ML di Way Halim, Bandar Lampung

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Saat ini kuliner berbahan olahan mie kian beragam dan memiliki keunikannya masing-masing.

Bahkan di Bandar Lampung sendiri, setiap saat hadir kuliner baru berbahan mie yang masing-masing menawarkan perbedaan satu dengan yang lainnya. 

Salah kuliner mie yang unik di Bandar Lampung adalah tempat kuliner yang menyajikan mie steak.

KULINER LAMPUNG - Sensasi Daging Kambing yang Beda di Restology Steak & Rebeg, Lezat dan Empuk!

KULINER LAMPUNG - XO Signature Bandar Lampung Tawarkan Menu Grill hingga Bebek Panggang nan Lezat

KULINER LAMPUNG - Mencicipi Lezatnya Gurame Bakar dan Patin Bakar Bambu Bumbu Kinar ala Kinar Resto

KULINER LAMPUNG - Mencicipi Nasi Bakar Ijo Kare dan Secangkir Kopi Americano ala Tokopi Leipe Cafe

KULINER LAMPUNG - Cicipi Ayam Geprek Special di Clarys Cafe Hotel Andalas Bandar Lampung, Ajiib!

Jadi pertanyaan bagaimana bentuk dari mie steak tersebut?

Yup, mie disajikan dengan steak daging sapi yang gurih manisnya pas.

Owner Mie Lagi (ML) Yuk di Ruko Wayhalim Nomor 1E (arah masuk ke PKOR) M Rais Anantalis mengatakan, beda mie yang ada di warungnya dibandingkan mie ayam lain adalah adanya padanan steak daging sapi sebagai topping. 

"Jadi mie berbentuk tipis berukuran kecil dengan kekenyalan pas disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dengan campuran daun bawang. Lalu diberi topping daging ayam giling bumbu khas dan sawi. Tak ketinggalan steak dagingnya. Ini yang jadi pembeda," jelas Aa Ais di warung berkonsep minimalis modern ini.

Daging yang dipakai adalah daging sapi lokal yang fresh dan terjamin mutunya.

Kemudian diproses dan diolah menggunakan rempah rahasia dapurnya sebelum dibakar dan disajikan dalam bentuk steak berwarna cokelat kehitaman dengan rasa gurih manis yang dominan.

Bagi penyuka pedas, terusnya, tersedia sambal merah yang boleh diadu untuk kepedasannya.

"Itu sambel tadinya dapat komplain dari costumer, katanya pedasnya kurang nendang. Akhirnya kita perbaiki beberapa kali sampai ketemu pedas yang mantab," bebernya. 

KULINER LAMPUNG - Rasa Lezat dan Pedasnya Kepiting Nyabak Bandar Lampung Bikin Ketagihan, Wajib Coba

KULINER LAMPUNG - Lezatnya Bakso Buntel Iga Taman Belitong Food Court Bandar Lampung, Wajib Dicoba!

KULINER LAMPUNG - Capit All, Surganya Para Pecinta Bakso di Bandar Lampung. Bakso Sumsumnya Juara!

KULINER LAMPUNG - Sensasi Pindang Baung Berpadu Sambal Tempoyak di DSeruit Resto Bandar Lampung

KULINER LAMPUNG - Sensasi Unik The Long Bos Chili Dog ala Eat Boss Cafe Bandar Lampung

Mengenai kualitas bahan baku mie, kaldu ayam, dan steaknya, Aa Ais menjamin berasal dari bahan yang fresh dan berkualitas juga halal.

"Saya langsung belanja sendiri dan memastikan kualitasnya. Sudah jadi prinsip kami memberikan pelayanan maksimal baik produk maupun kenyamanan tempat," ujar ayah satu anak ini. 

Diakuinya, istri orang nomor satu di Lampung yakni Yustin Ficardo bahkan sudah mencoba mie steak  di warungnya.

"Baru tiga atau empat bulan dari opening dapet surprise, Bu Yustin mampir dan makan mie steak di warung kami. Katanya penasaran dengan rasa mie yang dicampur steak dalam penyajiannya," beber Aa Ais yang memiliki 4 karyawan ini. 

Selain mie steak, warung ML ini juga menyediakan mie steak jumbo.
Disebut jumbo karena porsinya 1,5 lebih besar dari porsi mie steak.
Untuk harga mie steak dibanderol Rp 20ribu sementara mie steak jumbo Rp 35ribu.

"Bisa ekstra steak Rp15ribu per porsi kalau pengen nambah steaknya," imbuhnya.

KULINER LAMPUNG - Eze Steak and Resto Bandar Lampung, Tawarkan Daging Steak Impor nan Lezat

KULINER LAMPUNG - Perpaduan Hangatnya Kopi Nusantara dan Nuansa Vintage Chobuci Coffee Bikin Betah

KULINER LAMPUNG - Nikmati Kesegaran Kiluan Bay dan Sunset at Krui di Jamo Coffee and Kitchen

KULINER LAMPUNG - Rasakan Sesapan Secangkir Kopi dan Kudapan Olahan Durian di Papa Toms Cafe

KULINER LAMPUNG - Suasana Cozy dan Menu Khas Eropa, Suguhan yang Ditawarkan The Corner Cafe

(*)

Berita Terkini