Baca tanpa iklan
"Misalkan yang kena virus itu di kaki atau dimulut itu kena harus dibuang dan yang utama itu jeroannya harus dibuang," ungkap Kabid.
Hal itu dilakukan untuk membuang semua virus yang tersisa di dalam tubuh hewan ternak tersebut.
Selain itu Kabid mengingatkan, sebelum mengolahnya, daging harus di rebus di air mendidih.
"Sebelum di olah dagingnya itu harus di rebus di air mendidih selama 30 menit," jelasnya.
Dengan cara seperti ini diharapkan sisa dari virus tersebut dapat mati akibat air mendidih tersebut.
Dengan cara seperti itu daging tersebut dapat di konsumsi dengan aman.
(Tribunlampung.co.id/Dickey Ariftia)