Resep Takjil Roti Sisir Kurma ala Chef Hotel

10 gr daun mint 

100 gr madu 

500 gr es krim vanilla

Cara membuat: 

Siapkan roti sisir lalu potong roti dengan ketebalan 3cm .

Roti yang sudah dipotong lalu olesi dengan mentega di kedua sisinya. 

Setelah diolesi mentega dikedua sisi, siapkan teflon lalu panaskan teflonnya 

Saat teflon mulai panas, bakar roti yang sudah dioles mentega di teflon tersebut 

Setelah roti dibakar lalu sisi atas di oles kembali dengan mentega lalu di taburi dengan gula aren 

Untuk membuat es krim kurmanya, pertama pisahkan kurma dari bijinya lalu cincang kasar kurma. 

Kurma yang sudah di cincang kasar campurkan kedalam es krim vanilla lalu aduk rata. 

Sajikan di piring dengan meletakkan roti yang sudah di taburi gula aren di paling bawah lalu di atasnya berikan es krim yang sudah di campur kurma tadi lalu di taburi gula aren lagi. 

Terakhir siram dengan madu sesuai dengan selera 

Roti sisir es krim kurma siap disajikan

(Tribunlampung.co.id/Jelita Dini Kinanti)