Ramadan
Resep Gohyong, Makanan Asal China Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Ngohiong atau biasa dikenal dengan gohyong makanan yang berasal dari negeri China yang kini sedang ramai di Indonesia dan cocok untuk takjil.
Penulis: Jelita Dini Kinanti | Editor: Indra Simanjuntak
lihat foto
½ sdt bumbu ngohiong bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
Cara Membuat
Rendam kembang tahu hingga lunak lalu tiriskan dan sisihkan
Haluskan daging ikan lalu cincang halus udang kupas dan bawang bombai
Cincang wortel kupas lalu iris tipis daun bawang
Seteleh semua sudah disiapkan, buatlah isian terlebih dulu
Siapkan wadah lalu campur semua bahan isian hingga rata
Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu ratakan setiap bagian diatas selembar kembang tahu
Gulung kembang tahu yang sudah diratakan isian sambil padatkan
Agar gulungan lebih padat, bungkus dengan daun pisang atau kertas aluminium
Siapkan kukusan lalu kukus gulungan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga matang
Saat sudah 30 menit dan matang segera angkat lalu sisihkan dan biarkan hingga dingin
Saat sudah dingin, buka pembungkus gohyong lalu siapkan wajan berisi minyak dan panaskan minyak
Saat minyak panas masukkan gohyong untuk digoreng, saat warnanya sudah kecokelatan angkat gohyong lalu tiriskan
Potong serong gohyong goreng sekitar 2 cm lalu pindahkan ke piring saji
Gohyong goreng siap disajikan
(TRIBUNLAMPUNG.CO.ID)
![[FULL] Kursi Menpolkam Budi Gunawan yang Belum Diisi Presiden saat Reshuffle, Pakar: Ada Prof Mahfud](https://img.youtube.com/vi/1heRJr2NdnY/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.