Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Bagi pecinta makanan berbahan daging kambing, di Bandar Lampung ada satu tempat yang recomended banget.
Sebab, di sini daging kambing tak hanya diolah menjadi sate dan sop saja, tapi juga disuguhi menu Rabeg yang mungkin tidak semua orang tahu olahan kuliner itu.
Satu pusat kuliner yang menyediakan kuliner tersebut di Bandar Lampung adalah Restology Steak & Rabeg berlokasi di Jalan RA KArtini No 62/45C, Bandar Lampung atau lima ruko sebelum Mal Kartini.
• KULINER LAMPUNG - XO Signature Bandar Lampung Tawarkan Menu Grill hingga Bebek Panggang nan Lezat
• KULINER LAMPUNG - Mencicipi Lezatnya Gurame Bakar dan Patin Bakar Bambu Bumbu Kinar ala Kinar Resto
• KULINER LAMPUNG - Mencicipi Nasi Bakar Ijo Kare dan Secangkir Kopi Americano ala Tokopi Leipe Cafe
• KULINER LAMPUNG - Cicipi Ayam Geprek Special di Clarys Cafe Hotel Andalas Bandar Lampung, Ajiib!
• KULINER LAMPUNG - Rasa Lezat dan Pedasnya Kepiting Nyabak Bandar Lampung Bikin Ketagihan, Wajib Coba
Rabeg
Owner Restology Steak & Rabeg Astri Ayu Cahyani mengatakan, Rabeg merupakan makanan khas Banten.
Menu tersebut tidak bisa di fusion olahan daging lainnya, tapi wajib disuguhkan daging kambing.
Rabeg merupakan menu daging kambing yang diolah bumbu khusus.
Cita rasanya manis, pedas, dan gurih.
"Daging kambing dimasak satu hingga dua jam biar empuk. Rasanya tidak berbau, empuk, dan tidak enek. Menu ini kami jual Rp 37.500 per porsi sudah termasuk nasi dan emping," jelasnya.
• KULINER LAMPUNG - Lezatnya Bakso Buntel Iga Taman Belitong Food Court Bandar Lampung, Wajib Dicoba!
• KULINER LAMPUNG - Capit All, Surganya Para Pecinta Bakso di Bandar Lampung. Bakso Sumsumnya Juara!
• KULINER LAMPUNG - Sensasi Pindang Baung Berpadu Sambal Tempoyak di DSeruit Resto Bandar Lampung
• KULINER LAMPUNG - Sensasi Unik The Long Bos Chili Dog ala Eat Boss Cafe Bandar Lampung
• KULINER LAMPUNG - Eze Steak and Resto Bandar Lampung, Tawarkan Daging Steak Impor nan Lezat
Hot Mie Black Paper
Selain Rabeg, Restology Steak & Rabeg menyediakan menu unggulan lain yakni Hot Mie Black Paper.
Bahan mi merupakan olahan spagheti diberi kuah blackpaper
Guna menambah cita rasa, ada irisan daging, paprika, dan cabai rawit.
Menu dibanderol Rp 28 ribu per porsi itu disajikan di atas hot plate.
Saat disantap rasanya pedas dan segar.
"Paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Apalagi jika menyantapnya saat cuaca sedang hujan dan dingin," jelas Astri.
• KULINER LAMPUNG - Perpaduan Hangatnya Kopi Nusantara dan Nuansa Vintage Chobuci Coffee Bikin Betah
• KULINER LAMPUNG - Nikmati Kesegaran Kiluan Bay dan Sunset at Krui di Jamo Coffee and Kitchen
• KULINER LAMPUNG - Lezatnya Tenderloin Steak dan Segarnya Pahawang Island di Pavilion Resto and Café
• KULINER LAMPUNG - Rasakan Sesapan Secangkir Kopi dan Kudapan Olahan Durian di Papa Toms Cafe
• KULINER LAMPUNG - Suasana Cozy dan Menu Khas Eropa, Suguhan yang Ditawarkan The Corner Cafe
Bandeng Bakar Bumbu Barbeque
Tersedia juga pilihan menu lain yakni Bandeng Bakar Bumbu Barbeque Rp 25 ribu per porsi.
Bandeng tidak ada duri disajikan dengan satu porsi nasi putih hangat, sambal terasi, dan kerupuk.
Saat disantap, terasa nikmat, manis dan pedas di lidah.
• KULINER LAMPUNG - Nikmatnya Ayam Pedas Bersaus Keju ala Ocheezu di Bukit Sindy Teropong Kota !
• KULINER LAMPUNG - Mr G Garage Cafe Hadirkan Nuansa Klasik nan Unik di Sudut Kota Bandar Lampung
• KULINER LAMPUNG - Nikmatnya Makanan Melayu di Uncle K Mal Boemi Kedaton, Lezat dan Pas di Kantong!
• KULINER LAMPUNG - Menikmati Sensasi Unik Nasi Goreng Rasa Kopi Lampung di The Elephant Kitchen Cafe
• KULINER LAMPUNG - Wood Stairs Cafe, Tempat Nongkrong Asyik Bernuansa Kayu dengan Kuliner Ajib Banget
Chickenology Mushroom Sauce
Astri menambahkan, pihaknya juga menyediakan kuliner lain yakni Chickenology Mushroom Sauce Steak Rp 31 ribu per porsi.
Ini merupakan menu daging ayam yang dibakar bumbu barbeque.
Setelah itu diberi toping saus mushroom. Saat disantap, dilidah akan terasa gurih dan creamy.
• KULINER LAMPUNG - Kongkow Santai Sambil Menikmati Kudapan Lezat di Movie Cafe and Resto Plaza Lotus
• KULINER LAMPUNG - Serunya Menyantap Nasi Goreng Kari Beramai-ramai di Atas Rooftop Galleria Cafe
• KULINER LAMPUNG - Nikmati Menu Khas Negeri Ginseng di Samwon Express Lampung Mal Boemi Kedaton
• KULINER LAMPUNG - Dawiels Cafe and Resto, Tempat Legendaris Angkatan 90-an, Tawarkan Suasana Homey
• KULINER LAMPUNG - Mi Ayam Koga, Mi Legendaris di Bandar Lampung yang Wajib Dicoba. Rasanya Ajib!
Enoki Crunchy dan Kangkung Crunchy
Restology Steak & Rabeg juga menyediakan aneka kudapan crunchy yang sayang jika tidak disantap.
Menu kudapan itu adalah Enoki Crunchy dan Kangkung Crunchy
Astri menerangkan, Enoki Crunchy merupakan Jamur Enoki dibalut tepung gurih kemudian digoreng dijual Rp 18 ribu per porsi.
Rasa gurih langsung terasa mulai dari gigitan pertama dan langsung nagih.
Sedangkan Kangkung Crunchy adalah kangkung yang digoreng.
"Kangkung Crunchy sangat cocok untuk yang tidak suka makan sayur," ujarnya
"Saat disantap, rasanya tidak seperti makan sayur kangkung, tapi kita hanya merasa sedang makan kudapan yang crunchy. Kudapan ini kami banderol Rp 15 ribu per porsi," terang Astri.
• KULINER LAMPUNG - 7 Tempat Makan Seafood Ini Wajib Dicoba Saat Datang ke Bandar Lampung, Penasaran?
• KULINER LAMPUNG - 3 Tempat Kuliner di Bandar Lampung yang Sajikan Menu Khas Lampung. Penasaran?
• KULINER LAMPUNG - 5 Tempat Makan Steak yang Lezat di Bandar Lampung, Jangan Sampai Nggak Mencoba!
• KULINER LAMPUNG - Inilah 6 Makanan yang Bisa Jadi Buah Tangan Saat Wisata ke Lampung. Wajib Banget!
• KULINER LAMPUNG - 3 Martabak Kekinian di Bandar Lampung, Tawarkan 16 Topping hingga Berbentuk Mini
Mabuana Smoothies
Tak lengkap rasanya menikmati suguhan kuliner tanpa memesan minuman.
Di Restology Steak & Rabeg ada minuman istimewa Mabuana Smoothies dan Green Spiritology.
Mabuana smoothies adalah minuman terbuat dari mangga, buah naga, pisang, dan madu.
Minuman yang disajikan dalam gelas berukuran sedang ini saat diminum rasanya, segar, asam, dan manis.
(*)