Baca tanpa iklan
Tribunlampung.co.id, Lampung Tengah - Coffee for Daily (CFD) di Kota Gajah, Lampung Tengah salah satu UMKM menyajikan produk olahan kopi.
Kedai CFD di Kota Gajah, Lampung Tengah dirintis oleh Tria Abi Wicaksono pada 2017 lalu dan sempat terkena dampak pandemi Covid-19.
Kini kedai CFD yang ada di Kota Gajah, Lampung Tengah bisa bangkit dan masih eksis dengan sajikan belasan minuman produk olahan kopi.
Cerita Tria saat rintis CFD terinspirasi dari hobi dan kebiasaan nongkrong bersama komunitas cangkir jalanan.
Di tahun 2014 ia bekerja di angkringan kopi Sedoyo Java Coffee sebagai karyawan.
Baca juga: Nonton Konser Musik Digicash PlayList Live Festival 2.0, Nasabah bank bjb Dapat Potongan Harga Tiket
Baca juga: Dinas PPPA Pesisir Barat Akan Dampingi Tersangka Perkelahian Santri Ponpes Al Falah
Ketika itulah Tria belajar cara pembuatan kopi secara otodidak di kedai tersebut.
"Saya belajar cara pembuatan kopi secara otodidak, saat masih bekerja di kedai kopi," katanya.
Dari hasil bekerja tersebut, selain mendapat penghasilan, Tria juga mendapatkan ilmu yang ia gunakan untuk merintis usaha kopi.
Kedai tersebut secara tidak langsung memberikan ilmu perkopian untuk Tria, dan sampai menginsprirasi satria membuat kedai sendiri.
Lalu, Tria memutuskan untuk pulang ke Lampung untuk merealisasikan Kedai CFD di tahun 2017.
Tria mengatakan, Kedai CFD saat awal berdiri hingga saat ini konsisten buka dari pukul 10.30 WIB sampai 23.30 WIB.
Ia menjelaskan, Kedai CFD menghadirkan 17 menu minuman olahan kopi yang dijual di kedainya.
Baca juga: Pasar Murah Minyak Goreng Curah di Lampung Tengah, 400 Liter Lebih Terjual dalam 1 Jam
Baca juga: UMKM Lampung Produk Batako Kaffi Jaya Paping Dijamin Percantik Tampilan Rumah
"Untuk hot coffee di antaranya V60, long bllack, vietnam, lattee, tubruk, guest bean," katanya.
"Untuk cold coffee di antaranya kopi susu, kopi susu pandan, kopi susu ndeso, ice latte, cappuccino, americano, hazelnut latte, japanese, vietnam ice drip," tambahnya.
Tria mengatakan, untuk bandrol di Kedai CFD berkisar antara Rp 8 ribu sampai Rp 23 ribu.