UMKM Lampung
Kopi Cangkir: Minum Kopi Premium Tak Harus Mahal
Adalah Kopi Cangkir, brand lokal UMKM di Lampung yang hadir dengan satu pesan kuat, menikmati kopi premium tak harus mahal.
Penulis: Riyo Pratama | Editor: Noval Andriansyah
lihat foto
Kunci kualitas Kopi Cangkir tak lepas dari keterlibatannya sejak hulu. Ia rutin turun ke kebun untuk memastikan biji kopi yang dibeli berasal dari panen terbaik.
“Kalau petani untung dan diberi nilai lebih, mereka akan semangat menjaga mutu. Itu penting buat kami,” ujarnya.
Biji kopi pilihan lalu diolah dengan teknik roasting modern untuk menjaga aroma dan rasa. Fikri juga terus melakukan uji coba metode penyeduhan untuk menemukan rasa yang cocok di lidah banyak orang.
“Cita rasa kopi kami kuat tapi tetap halus. Cocok buat pemula maupun penikmat kopi sejati,” jelasnya.
Kopi Murni Justru Baik untuk Lambung
Fikri juga ingin meluruskan anggapan bahwa kopi selalu buruk bagi lambung.
“Banyak yang bilang sakit lambung karena kopi. Tapi setelah saya tanya-tanya, ternyata mereka minum kopi campuran—pakai gula, krimer, atau bahan lain. Padahal kopi murni justru baik,” katanya.
Menurutnya, kopi adalah sari buah dengan cita rasa khas: pahit, asam, dan manis alami.
Bahkan beberapa pelanggan mengaku merasa lebih sehat setelah rutin minum kopi murni.
( TRIBUNLAMPUNG.CO.ID / RIYO PRATAMA / BINTANG )
| Ting-Ting Jahe Suryatim, dari Dapur Rumahan Jadi Buah Tangan Favorit Wisatawan |
|
|---|
| Berbekal Video YouTube, Novi Hasilkan Olahan Ayam Salto Bermodalkan Rp 500 Ribu |
|
|---|
| Owner Takir Ketan Durian Kesulitan Dapatkan Bahan Baku Berkualitas |
|
|---|
| Takir Ketan Durian, Sensasi Makan Ketan Campur Durian Dibalut Daun Pandan, Sudah Coba? |
|
|---|
| Owner Roti Rokez Pertimbangkan Buka Cabang di Luar Bandar Lampung |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.