Gubernur Mirza Minta SPPG di Lampung Gandeng BUMDes

“Persoalannya, dapur ini kan operasional. Setelah direkomendasikan tidak sesuai, mereka harus memperbaiki. Tapi karena lahannya sempit, ini jadi kendala,” jelasnya.

Saiful menegaskan, dapur yang tidak memenuhi standar akan dikenakan sanksi tegas berupa penghentian sementara operasional.

“Kalau tidak sesuai, kita suspen atau ditutup sementara. Tugas kita mengawasi, dan kita juga minta kabupaten/kota ikut membantu pengawasan,” tegasnya.

Ia menyebutkan, hingga saat ini baru sekitar 405 dapur MBG atau sekitar 37 persen yang telah mengantongi SLHS. Sementara masih ada sekitar 180 dapur baru yang belum mengajukan sertifikat tersebut.

“Kalau SLHS sudah ada, insya Allah limbahnya sudah aman. Tapi yang jadi masalah, rekomendasi dari tim belum semuanya ditindaklanjuti,” ujarnya.

Bahkan, kata Saiful, Satgas MBG mencatat sekitar 150 dapur di Lampung telah dikenakan sanksi berupa suspensi karena belum memenuhi standar pengelolaan limbah. 

(Tribunlampung.co.id/Riyo Pratama)